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  当前位置:首页食品资讯会展动态内容嘉宾公布功能食品研发理论与实操高级研修班-12月中国药科大学

  核心提示：2023年12月6-8日，食品伙伴网与中国药科大学强强联合，倾心打造的研发理论+合规理论+工艺实操于一体的功能食品研发理论与实操高级研修班，从功能食品开发全流程，系统全面的将功能食品开发内容从立项、原料选择、合规性、配方设计、剂型设计总系统的为大家进行讲解，且修完全部课程将获得“双结业证书”。

  近年来，随着时下人们健康意识的逐步的提升，功能食品市场得到了迅猛的发展。中国市场功能食品由最初的有限品类到现在产品品类蓬勃的创新发展崛起，随着功能食品创造新兴事物的能力慢慢地加强，花了钱的人功能食品的认知与需求正明显上升，市场规模慢慢增长，功能食品从业人员专业性需求增加，功能食品研发理论与实操高级研修班应运而生，旨在为行业公司可以提供更专业、更全面的研发理论与实操培训。

  2023年12月6-8日，食品伙伴网与中国药科大学强强联合，倾心打造的研发理论+合规理论+工艺实操于一体的功能食品研发理论与实操高级研修班，从功能食品开发全流程，系统全面的将功能食品开发内容从立项、原料选择、合规性、配方设计、剂型设计总系统的为大家进行讲解，且修完全部课程将获得“双结业证书”。

  时间：2023年12月6-8日（1天理论+1.5天实操，合计2.5天）

  3.常见混料方式及工艺技术要求（混料的基本工艺、方法、设备、混匀的理论方法）

  2.粉碎过筛、称量配料、混合岗位SOP及在线.掌握偏差管理、前处理岗位的物料平衡计算

  2.熟悉药食同源及其他植物提取车间总体的设计、生产布局、工艺流程及卫生要求，岗位操作规程的编写；

  5.了解药食同源及其他植物常见的浓缩、精制原理及方法；常见的干燥原理、方法及常见设备

  4.对应每个工艺环节及产品工艺流程中有可能会出现的问题、缘由分析及解决方法；

  7.熟悉提取过程所用设备的结构、工作原理，学会高速分离机和板框压滤机的操作；

  9.熟悉分离纯化过程所用设备的结构、工作原理，学会操作中空纤维超滤系统和液相层析仪；

  功能食品品牌方研发、法规、供应链、质量有关人员；生产公司制作人员、法规、研发人员；科研院所师生；有志于从事功能食品产业专业人士。

  备 注：满40人开班，培训费包括资料、实操所需耗材、午餐费。住宿、交通费自理。

  中国药科大学（China Pharmaceutical University），始建于1936年，是我国历史上第一所由国家创办的药学高等学府，学校为教育部直属、国家“211工程”和“985工程优势学科创新平台”建设高校，入选国家“111计划”、教育部“卓越工程师教育培养计划”，是一所以药学为特色的多科性、研究型大学，其中以药学、中药学学科为龙头的药学学科群建设从始至终保持国内领先水平，素有“中国生物医药人才摇篮”的美誉。

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